您现在的位置 : 首页 > 常识知识

石耳的吃法有哪些呢

时间:10-13 来源:常识知识 访问次数:126

说到石耳可能大家都感觉十分的生疏,实际上它便是我们经常吃的黑木耳的又称,它的营养成分十分的丰富多彩,能具有非常好的润肺止咳和清热解毒的祛毒的功效,而且对高血脂还能具有调养功效,常常服用也可以更强的清理皮肤,可是我们一定要把握好木耳的吃法才可以更强的提升我们的胃口,下边一起掌握下石耳的食用方法有什么

石耳的食用方法有什么

  拌凉菜石耳的做法  

  1.石耳用温小水泡发后后,过一遍开水。过完开水后快速丢弃冷水里去,那样能够 让石耳有脆爽的口味

  2.杭椒切段儿,预留

  3.四勺生抽酱油,一茶匙老陈醋,一勺香油,白砂糖,白胡椒粉,芥末酱依据自身的口感加进来。拌和好后,倒进杭椒在里面来。

  4.把调味酱淋在石耳上,搅拌均匀就行。

   石耳炒蛋

  1.煮沸的水里边焯一下,消毒杀菌;

  2.将生鸡蛋磕入碗内,搅拌,备用;

  3.炒菜锅烧开,给油适当,稍烧开,将要生鸡蛋倒进,摊熟,起锅预留;

  4.锅内再给油适当,倒进葱段进行爆香,将控干水的石耳放进,爆锅两下,再放进生鸡蛋,添加盐等调味品,淋少量芝麻油就可以起锅。

  石耳的作用与功效

  1.石耳提取液对漫性冰醋酸型胃溃疡12天内治疗率达100%,对亚硝胺引发胃液增加也是有一定抑制效果;

  2.石耳酒精萃取液,无论给麻醉小动物静注,還是给不麻醉的一切正常小动物灌胃或腹部注射都是有显著的降血压功效;

  3.近现代科学研究石耳有显著防癌功效,水溶石耳含糖量具备高宽比的防癌特异性,能抑止肿瘤细胞的生长发育,避免肿瘤细胞的外扩散。

上边便是对石耳的食用方法有什么的详细介绍,根据掌握以后我们了解石耳不论是拌凉菜還是炒着吃或是熬汤全是十分美味可口营养成分的,可是要想对人体开展更强的调养一定要常常服用,此外它尽管营养成分丰富多彩能对人体开展调养,可是终究并不是药品。

标签 : 常识知识